Мастика Icing Roll Decor, 2.5 кг

Рекомендации по применению мастики .

Размять необходимое количество мастики до мягкой пластичной консистенции. Раскатанный пласт положить на изделие (торт, пирожное), предварительно смазанное тонким слоем масляного крема, джема или сладкого сиропа для более плотного прилегания.
Используя специальные инструменты для работы с мастикой выровнять поверхность, а затем разгладить утюжком от складок и шероховатостей. Для идеального выравнивания углов торта подходят специальные угловые утюжки .
При изготовлении фигурок с помощью молдов мастику рекомендуется сначала подогреть в микроволновой печи, чтобы разрушить энзимы, не позволяющие мастике засохнуть. Это необходимо для более быстрого застывания и высыхания изделия.
При необходимости можно смешать мастику с пищевыми красителями. Для полного прокрашивания массы мастики оптимально использование пищевых красителей. Для нанесения краски с помощью кистей подходят сухие пищевые краски (пыльца). 

Преимущества мастики  Icing Roll Decor:

- Многофункциональность.
- Высокая пластичность.
- Возможность окрашивания с помощью пищевых красителей.
- Идеально белый цвет.
- Особые энзимы в составе мастики препятствуют высыханию и растрескиванию.
- Приятный вкус и аромат.

Состав: Сахар, пшеничный крахмал, масло растительное, вода, глюкозный сироп, стабилизатор, загуститель, крахмал, краситель, эмульгатор, подкислитель, инвертаза.

Примерный расход пасты для обтяжки тортов по диаметру, при толщине пласта 4 мм.: 
ø=15 см. - 280 г.
ø=20 см. - 340 г.
ø=25 см. - 510 г.
ø=30 см. - 680 г.
ø=35 см. - 1350 г.

Условия хранения: Хранить в прохладном месте при температуре не выше 20°C.
Упаковка: 2.5 кг.
Производитель: Zeelandia (Нидерланды).